Champagne J-L Vergnon, grand cru Blanc de Blancs

RVF. 400 Vins Incontournables. Novembre 2007

BRUT Grand Cru Blanc de Blancs :
« Cette base peut largement se conserver en cave trois-quatre ans »

RVF. Les Plus Belles Cuvées de Champagne. Décembre 2007

Confidence 2002 Brut Nature :
« Cette cuvée au nez de fougères, de citron vert…un style intègre, saillant et droit …Sa bouche est tranchante, vive, sans concession… Un pur apéritif qui réveille les papilles »

La Revue des Comptoirs. Novembre 2007

Cuvée Confidence Brut Nature

Effervescents du Monde 2007 :

Médaille d’ Argent pour le Brut Blanc de Blancs

L’ Express.Nos 100 Meilleurs Champagnes. Décembre 2007

Confidence 2002 Brut Nature :
« Cette cuvée au nez de fougères, de citron vert…un style intègre, saillant et droit …Sa bouche est tranchante, vive, sans concession… Un pur apéritif qui réveille les papilles »

Le Monde 2. Champagne. Décembre 2007

Confidence Brut Nature :
« Cette petite propriété artisanale du Mesnil propose son Brut dans un style vineux, mature et évolué, assurément de table »

Les Restos.com. Les fêtes sous le signe du Champagne Extra B rut

Champagne SCEV J.L Vergnon. 100% Chardonnay dosé à 1,5g/l. Complexe et vif.

Le Revenu. Décembre 2007

Confidence 2002 Brut Nature :
« Un temple des chardonnays sans fermentation malolactique, donc plus vif, avec de l’acidité et du souffle. Cette cuvée épurée, de belle allonge qui désaltère avec panache et vieillira très bien »

cuisine.pourelles.orange.fr

Le brut Grand Cru de J.L. Vergnon
Ce blanc de blancs (100% chardonnay, donc) offre au nez, des notes discrètes d'agrumes (pamplemousse) et d'herbes sèches. Long en bouche, il est également plein de fraîcheur. A déguster avec du poisson ou des crustacés.